明·朱橚《普濟(jì)方》正方 茅山蒼術(shù)一斤，四兩酒浸，四兩米泔浸，四兩鹽水浸，四兩醋浸，各浸，己日將蒼術(shù)合作一處，自初伏一日始，早晨朝東曬，日午朝南曬，至晚西曬，夜則露，天明放至日盡收起不曬，如遇天陰下雨收藏至晴天再曬；西枸杞子一斤曬干另研細(xì)用。右為末和勻，酒糊丸如桐子大。乘空心棗鹽湯或酒下五七十丸。或米飲湯下。 [按語] 蒼術(shù)，因其葉似薊而味似姜芥，故有山薊、馬薊、山姜之名；因其斷面有明顯的棕紅色油腺散點(diǎn)，習(xí)稱朱砂點(diǎn)，故又名赤術(shù)；因江蘇茅山一帶所產(chǎn)者質(zhì)量最好，故又有茅術(shù)、茅山蒼術(shù)之稱；因其有延年益壽作用，故古人又叫它山精、仙術(shù)。如李時(shí)珍說：“異術(shù)言術(shù)者山之精也，服之令人長(zhǎng)生辟谷，致神仙，故有山精、仙術(shù)之號(hào)。”蒼術(shù)在臨床上目前雖主要作為健脾燥濕、解郁辟穢藥使用，但古人一直視其為延年益壽良藥。如我國(guó)現(xiàn)存最早的藥物學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》即記載說：蒼術(shù)“久服輕身延年不饑。”《經(jīng)驗(yàn)方》的“服術(shù)法”中還記載說，服之能“烏髭發(fā)，駐顏色，壯筋骨，明耳目，除風(fēng)氣，潤(rùn)肌膚，久服令人輕捷。”在我國(guó)古代，以蒼術(shù)為主藥的延年益壽方藥，簡(jiǎn)直是不勝枚舉。另外，還有很多服食蒼術(shù)后延年益壽的記載。如《神仙傳》即記載有“陳子皇得餌術(shù)要方，其妻姜氏得疲病，服之自愈，顏色氣力如二十時(shí)也。”《抱樸子》也記載有“南陽文氏，漢末逃難壺山中，饑?yán)в�死，有人教以食術(shù)，遂不饑，數(shù)十年乃還鄉(xiāng)里，顏色更少，氣力轉(zhuǎn)勝。故術(shù)一名山精，神農(nóng)藥經(jīng)所謂必欲長(zhǎng)生，常服山精是也。”這些記載雖然可能有夸張的成分，但卻反映了蒼術(shù)有延年益壽的特殊功效。 枸杞子功能滋腎強(qiáng)精，養(yǎng)肝明目，生津止渴，益智安神，不僅是一味臨床常用的滋補(bǔ)強(qiáng)壯藥，而且也是眾所公認(rèn)的延年益壽良藥。藥物學(xué)著作中也有“久服堅(jiān)筋骨，輕身不老”，“易顏色，變白，明目安神，令人長(zhǎng)壽”的記載。這都說明枸杞子延年益壽的功效是可信的。現(xiàn)代的研究也證實(shí)枸杞子有強(qiáng)壯神經(jīng)、降血脂以及抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積、促進(jìn)肝細(xì)胞新生的作用，而且也確能顯著地延長(zhǎng)家蠶的壽命。從中醫(yī)理論來說，方中蒼術(shù)燥濕健脾，枸杞子滋腎強(qiáng)精。前者補(bǔ)脾，脾為后天之本，后者滋腎，腎乃先天之本。本方藥功在滋腎健脾，先后天兼而顧之，故有延年益壽之功。本方藥適宜中老年人腎精虧虛、脾胃不健、眼目昏花、飲食少進(jìn)、須發(fā)早白、牙齒不固、陽痿遺精者服用；凡陽虛內(nèi)寒者應(yīng)當(dāng)忌服，陰虛火旺者亦當(dāng)慎用。

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