熟悉中國現代文學的人知道，臺靜農是大陸也認可的著名作家、文學評論家。1903年生人，祖籍安徽六安，一生飲食不節，卻活了將近90歲。早年，曾經是“未名社”成員，與魯迅有過交往，并先后執教于輔仁、齊魯、山東、廈門大學。

　　臺靜農治學嚴謹，在文學、藝術、經史等多種領域均涉之甚深，并以人格耿介、文章書畫高絕而聞名。1946年，為促進臺灣戰后文化的復歸和重建，赴臺從事教育工作，先任臺灣編譯館編纂，后執教臺灣大學，任中文系教授兼系主任。在任二十年間，奠定了臺大中文系學術傳統，貢獻卓著。臺靜農晚年出版有書藝論文集《靜農書藝集》（1985年）、散文集《龍坡雜文》（1988）、學術論文集《靜農論文集》（1989）等，并編有《關于魯迅及其著作》和《淮南民歌集》等，其藝術水平和人格都受到后人的高度贊揚。1972年退休，仍任輔仁大學、東吳大學講座教授，從事教學和寫作。1990年因患食道癌在臺北臺大醫院逝世。

　　在生活里，臺靜農一生簡樸，淡泊名利，書生意氣，但他的喝酒卻是很有名的，尤喜飲名貴酒。臺靜農常言：“痛飲酒，談離騷，可為名士”。這可見臺靜農追求的生活風格是浸染著中國傳統文人雅士的文化基因的。他邀朋友喝酒都有一套理由：若是天熱，即說喝酒祛暑；若是天冷，便說喝酒可以御寒。路過學生家時，臺靜農酒興一發作就進門道：“有沒有開了瓶的酒？”老友路過門前，若是拎著包，臺靜農一定喊：“有好酒丟些下來！”熟悉臺靜農愛喝酒的人，去拜訪他，都會帶上好酒好煙做禮物，臺靜農雖然兩袖清風，但對煙酒卻來者不拒。臺靜農家生活困窘，學生來拜訪，他身上穿的是燒有破洞的舊毛衣，但卻以名貴煙酒招待來訪學生。因此，學生送了他一個頭銜——“煙酒貴族”。

　　臺靜農因為思想“激進”，曾三次被捕。為此，身為大學教授的他，不僅丟掉了飯碗，而且在北平難以容身。1935年8月，臺靜農赴廈門大學，臨行之際，他大碗喝酒，盛贊老師沈尹默的書法書藝之超絕，毫無沮喪之情，而且是從日中喝到下午，面對前來送行的啟功，他笑著說：“麻醉啊！”

　　在歲月的滄桑里，上蒼給予了臺靜農更多的公平。臺靜農能煙善酒，卻不愛吃蔬菜和水果，這完全違反一般健康之道、養生之道，可他照樣長壽健康，活了88歲。這的確令人驚奇。他的這種違反養生之道而達到的“超醫學境界”，成為醫學界的一個話題。

　　臺靜農曾自撰一聯曰：“不養生而壽；處濁世亦仙。”這既是他對養生之道的感悟，也表現著他的生命愿望，以及處世的人生態度，可謂他一生所追求的生活風格最好的寫照。

　　由臺靜農的“不養生而壽”，我們自然會想到國學大師季羨林對養生的感悟。季羨林以近百歲高齡辭世，他給我們留下的不僅僅是國學智慧，還有他的處世之道和養生之道。說到季老的養生之道，這就是他獨創的“三不主義”養生經，“養生無術是有術”的觀念。

　　季老的“三不主義”獨門養生經是指“不鍛煉”、“不挑食”、“不嘀咕”。那么，如何理解季老的養生“三不主義”呢？對“不鍛煉”，季老自己曾解釋說：“我沒有時間去探索養生、長壽之道，也從不刻意去追求鍛煉。我并不是反對體育鍛煉，而是反對那種‘鍛煉主義’，心理的鍛煉更重要。”“不挑食”是，季老想吃什么就吃什么，有什么吃什么，從不挑肥揀瘦，只要符合口味，一概通吃，物不分東西，味不分南北，只要適口，便為我所用。季老的“不嘀咕”，首先是指心中沒有什么想不開的事，更不為自己的健康愁眉苦臉，對自己的生老病死看得開，“人應該順其自然，老了，難免會有些小毛病，鬧些不舒服，我從不把這些放在心上，愛怎樣就怎樣，心里沒負擔，身體自然好。”

　　季羨林的養生“三不主義”，遵循著一個運行自然、無定限、無執著、自由解放、順遂生命、順遂人生的規律，可謂達到了“養生無術是有術”的境界，這是“不養生而壽”的最好的生命見證。

　　這種“不養生而壽”的文化大家，還有健在的黃永玉老先生。今年7月份，黃永玉的《黃永玉全集》出版，在首發儀式上，他除了向人們談了他的人生之路、藝術之路和文學之路，還談到了他的生活健康方面的一些事情。現在，黃老先生每天除了畫畫、寫作，還要應付方方面面的事情，接待各式各樣的客人，雖年近九十高齡仍精力過人。而且他年紀越大，畫畫的尺幅也越來越大，新作不斷出現。問到他的養生訣竅，他會笑著說他“愛抽煙，不吃水果，少休息，不愛鍛煉。”

　　近日，黃永玉的自傳體長篇小說《無愁河的浪蕩漢子·朱雀城》出版，在該書的首發儀式上，黃永玉說，《無愁河的浪蕩漢子》計劃要寫三部，目前已在進行第二部“八年抗戰時期”的創作。他計劃在95歲至100歲寫第三部。對于一個耄耋老人來說，這需要多么大的生命力量，需要用怎樣的健康身體作保障？黃永玉再次說到他對養生的看法，“我愛晚睡覺、愛抽煙、不運動、不吃水果，喜歡窮聊，最重要的秘訣就是不養生。”這是他生命自信的答案，是黃永玉式的養生“三不主義”，也是典型的“不養生而壽”的榜樣。

　　這些文化大家的對養生的感悟、“不養生而壽”的生活態度，對普通人健康意識的培養、尤其是如何養生頗有啟示。對人們來說，盡信書不如無書，對養生不迷信、不盲信，養生要具有個性，應從各自的身體條件、各自的生活方式出發，切不可照抄照搬、千篇一律。人家吃保健品你也跟著吃；別人吃素你也一日三餐不沾肉腥；別人拳不離手、曲不離口，你也照葫蘆畫瓢，結果適得其反，違背養生的規律，欲速不達。

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