面對疾病，養(yǎng)生者得先聊及病理

面對疾病，我們?nèi)绾勿B(yǎng)生（資料圖 圖源網(wǎng)絡(luò)）

清初著名醫(yī)家尤乘的《勿藥須知》中一段話值得我們深思，其云：

仙曰：“古神圣之醫(yī)，能療人之心，預(yù)使不至于有疾。”今之醫(yī)者，惟知療人之疾，而不知療人之心，是猶舍本而逐末也。不窮其源而攻其流，欲求疾愈，安可得乎？殊不知病由心生，孽由人作。佛氏謂一切唯心造，良不誣矣。所以人之七情內(nèi)起，正性顛倒，以致大疾纏身，誠非醫(yī)藥所能治療，蓋藥能治五行生克之色身，不能治無形之七情；能治七情所傷之氣血，不能治七情忽起忽滅、動靜無端之變幻。

故仙又曰：“醫(yī)不入刑官之家，藥不療不仁者之疾。”蓋福有所主，禍有所司，報復(fù)之機，無一不驗。因有天刑之疾，自戕之疾。其天刑之疾，由夙世今生所積過愆，天地譴之以致斯疾，此孽源于心也；其自戕之疾者，風(fēng)寒暑濕之所感，酒色性氣之所傷，六欲七情生于內(nèi)，陰陽二氣攻于外，此病生于心也。

《仙經(jīng)》曰：“煉精化氣，煉氣化神，煉神還虛。”噫！將從何處煉乎？總不出于心耳。故凡思慮傷心，憂悲傷肺，忿怒傷肝，飲食傷脾，淫欲傷腎。藥之所治，只有一半，其一半則全不系藥力，唯要在心藥也。或曰：何謂心藥？

引林鑒堂詩曰：“自家心病自家知，起念還當(dāng)把念醫(yī)，只是心生心作病，心安那有病來時？”此之謂心藥。以心藥治七情內(nèi)起之病，此之謂療心。予考?xì)v代醫(yī)書之盛，汗牛充棟，反復(fù)詳明，其要主于卻疾。然《內(nèi)經(jīng)》有一言可以蔽之，曰“不治已病治未病”是也。治有病不若治于無病，療身不若療心。吾以為使人療，尤不若先自療也。（《壽世青編》）

人生于世百年，一年四季365日，或天炎熱，或地凍寒，或風(fēng)雨侵襲，或禽獸傷害，或行走失礙，或起居失慎，或飲食失適，或事務(wù)失宜，或心情失衡，諸如此類，人體均可能受傷被損，患疾得病，此乃正常。關(guān)鍵是據(jù)病而理析之，據(jù)理而醫(yī)治之。

面對疾病，醫(yī)者務(wù)必識得病理

唐代醫(yī)圣孫思邈在《千金要方·食治篇》中引用扁鵲語：“為醫(yī)者當(dāng)須先洞曉病源，知其所犯。”而后再根據(jù)不同情況，運用食療、藥療等相應(yīng)治法。其實，病人也一樣，若自己識得病理，平常行事，多加注意，四時寒暑，有心防范。即使患病，自己也能幫助醫(yī)生分析病情，對癥而治。

食療、藥療（資料圖 圖源網(wǎng)絡(luò)）

據(jù)有關(guān)資料稱，有傳染病專家指出，目前已知有200多種疾病可以通過食物傳播，已報道的食源性疾病致病因子有250種之多。美國疾控中心也有數(shù)據(jù)顯示，每年約有1/6美國人感染食源性疾病。中國食源性疾病主動監(jiān)測顯示，我國平均6個半人中就有1人罹患食源性疾病。我們的祖先早就告誡過，“五味生害”（《呂氏春秋》）、“病隨五味入五臟”（《黃帝內(nèi)經(jīng)》）。此屬所謂“病從口入”。

如何避免“病從口入”

病從口由飲食傳導(dǎo)而入者，一般稱“食源性疾病”，大致可分為感染性和中毒性，包括常見的食物中毒、腸道傳染病、人畜共患傳染病、寄生蟲病以及化學(xué)性有毒有害物質(zhì)所引起的疾病，其中大部分為細(xì)菌、病毒和寄生蟲，其余為毒素、金屬污染物、農(nóng)藥等有毒化學(xué)物質(zhì)。

其中，腸道致病菌(約10種)是食源性疾病中最常見的生物致病因素，感染后可引起細(xì)菌性食物中毒和多種感染性腹瀉。而通過食品傳播的病毒主要有甲肝病毒等，感染后可引起病毒性腹瀉、甲肝等疾病。

易出現(xiàn)問題的食物包括：未熟透的食物、霉變食物、本身含毒素的食物、受其他污染的食物，等等。細(xì)菌毒素引起的食物中毒可能表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹瀉、輕度腹痛；神經(jīng)毒素、肉毒桿菌，主要引起神經(jīng)傳導(dǎo)問題，出現(xiàn)麻木，走路不穩(wěn)，體乏無力，嚴(yán)重可導(dǎo)致呼吸衰竭甚至死亡。需要注意的是不同的中毒物質(zhì)，表現(xiàn)不一樣。醫(yī)師告誡大家，突發(fā)性食物中毒的急救方法是多種多樣的，在冷靜分析發(fā)病原因之后，針對引起中毒的食物以及吃下去的時間長短，及時采取催吐、導(dǎo)瀉、解毒等應(yīng)急措施。

如果經(jīng)上述急救，癥狀未見好轉(zhuǎn)，或中毒較重者，應(yīng)盡快送醫(yī)院治療。如何預(yù)防食源性疾病呢？醫(yī)師又告訴我們，預(yù)防腸道傳染病的口號是：“洗凈你的手，煮熟你的飯。”飯前洗手要成為習(xí)慣，不要喝生水，不吃發(fā)霉食物，盡量每餐不剩飯菜。吃剩的飯菜盡量放10℃以下貯藏，食用前必須充分加熱。食物加工，要盡量充分加熱，尤其要慎食未煮熟的海鮮及生魚片等。保持廚房清潔，用來制備食品的用具、餐具必須清潔，洗碗池定期清潔消毒，接觸廚房用具的抹布每天消毒晾干。冰箱內(nèi)存放食品，避免生熟食品交叉污染，刀、案板等工具及裝食品的容器要生熟分開。

包裝食品要即時食用，購買包裝食品時要注意查看食品的保質(zhì)期，聽裝、瓶裝的飲料和塑料真空包裝的各類小食品一旦打開包裝，最好即時食用，防止腐敗變質(zhì)。前面所說僅是飲食方面的菌毒傳染與傷害人體以致病。還有認(rèn)為“食多雜作患”，“雜食犯傷”，“重肉食生百病”，“食過飲過致病”，“飽食即臥生百病”，“飽饑咸酢所傷”，“酗酒爛腸胃傷神壽”，這還涉及到飲食數(shù)量、品種和方式、習(xí)慣方面的致病問題。

合理飲食（資料圖 圖源網(wǎng)絡(luò)）

防病首先要“養(yǎng)心”

我們在前編，即第五編《心理——修德養(yǎng)性仁者壽》中所輯諸多條目內(nèi)容，或認(rèn)為“心亂百病生”，“百病起于情”，“神不病則人不病”，這是主張防病首先要“養(yǎng)心”，以調(diào)節(jié)精神狀態(tài)。或認(rèn)為“百病生于氣”，“五勞傷人生病”，等等。關(guān)于人體疾病來源，有形者有，無形者也有，種種渠道，雜而細(xì)微，難以描述得十分徹底。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)總結(jié)出人類產(chǎn)生疾病的三大主要原因

第一：體內(nèi)毒素的積累；

第二：系統(tǒng)的失調(diào)；

第三：營養(yǎng)的缺乏或不均衡。

然而， 在第一條所謂“體內(nèi)毒素的積累”中，其第六項“情緒”，所謂“喜傷心”、“怒傷肝”、“思傷脾”、“憂傷肺”、“恐傷腎”云云，走的還是“中醫(yī)門診”、“養(yǎng)生之道”。

傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)和現(xiàn)代心理學(xué)都認(rèn)為，人的情志活動與五臟六腑息息相關(guān)，臟腑調(diào)和，氣血充沛，精神乃治。反之，情志因素也會影響到臟腑氣血的失調(diào)而致病。婦科病中，七情致病者甚多。因此，醫(yī)生治病，除了運用藥物和體療外，還應(yīng)重視對患者精神心理的治療。了解病人的心理狀態(tài)和疾病的關(guān)系，至關(guān)重要。

臟腑調(diào)和，氣血充沛（資料圖 圖源網(wǎng)絡(luò)）

《素問·上古天真》曰：“志閑而少欲，心安而不懼……內(nèi)無思想之患，以恬愉為務(wù)，以自得為功。”保持這樣良好的精神狀態(tài)，自然可減少疾病。《黃帝內(nèi)經(jīng)·靈樞·師傳》所述：對患者要“告之以其敗，語之以其善，導(dǎo)之以其所便，開之以其所苦”，《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問·移精受氣論》指出，只有“數(shù)問其情，以從其意”，才能清楚地了解病人心情，采用針對性的語言疏導(dǎo)，多方設(shè)法解除病人心中的疑慮、顧忌、偏見和恐懼等心理性疾病和障礙，使其心神安定，激發(fā)其正氣抗病的能力，發(fā)揮病人自身具有對疾病的調(diào)抗作用，使所予之藥物起到更好的作用。

總而言之，傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，對于疾病，以預(yù)防為主，因此提出“治未病”，而對于病人，首治的還是“心病”。

本文由騰訊道學(xué)根據(jù)《中華養(yǎng)生通鑒》（寧業(yè)高編著）整理發(fā)布，社會科學(xué)文獻(xiàn)出版社出版，安徽省大別山文化研究院編印。

來源中國道家養(yǎng)生網(wǎng) m.tianmeiad.com